2011.02.01
Kínai kel saláta
Kínaikel saláta:
Hozzávalók:
1 db. kínai kel,
2 db. keménytojás,
2 db. héjában főtt krumpli,
1 db. paradicsom,
1 db. savanykás alma,
1 csg. salátaöntet por ízlés szerint,
1 poh. joghurt, vagy kefír,
kb 5 dkg.márványsajt, vagy rokfort sajt.
2 ek.majonéz,
1 ek.mustár,
só, bors,
oliva olaj
A kínai kelt csíkokra vágom, a keménytojást, és a főtt krumplit, vékony karikákra, az almát kockára. Ezeket összekeverem egy nagy tálban.
A salátaöntet port a joghurttal, a majonézzel, a mustárral, sóval, a borssal és az olíva olajjal jól kikeverem, utána a zöldségekre öntöm, és az egészet szintén összekeverem.
A végén a sajtot felkockázva teszem a salátára.
A vékony szeletekre vágott paradicsommal díszítem.
Kb.1 órát hűtőszekrényben hagyom állni, hogy az ízek összeérjenek.
A családnak is ízlett!
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.
